
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਜੈਵ-ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਸ਼ੂਗਰ: ਮਾਲਟੋਜ਼ (35-45%), ਫਰੂਟੋਜ਼, ਗਲੂਕੋਜ਼
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੇਪਟਾਇਡਸ: ~13% ਛੋਟੇ-ਅਣੂ ਪੈਪਟਾਇਡਸ
ਵਿਟਾਮਿਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਬੀ-ਕੰਪਲੈਕਸ (ਬੀ1, ਬੀ2, ਬੀ6), ਫੋਲੇਟ
ਖਣਿਜ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ: 12.3% ਤੱਕ
ਪਾਚਕ: -ਐਮਾਈਲੇਜ਼, -ਐਮਾਈਲੇਜ਼, ਕੈਟਾਲੇਜ਼, ਪੈਰੋਕਸੀਡੇਜ਼
ਸੇਲੇਨਿਅਮ-ਐਨਰਿਚਡ ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ
ਰਾਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆਬਾਇਓ-ਪਰਿਵਰਤਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਜੈਵਿਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜੈਵਿਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਸਮੱਗਰੀ:100-200 ug/g(ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ980 ਪੀਪੀਐਮ)
ਸਮਾਈ ਦਰ:>98%(ਸੋਡੀਅਮ ਸੇਲੇਨਾਈਟ ਵਰਗੇ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਉੱਤਮ)
ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ
ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ, ਕੋਈ ਕਲੰਪਿੰਗ ਨਹੀਂ
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ ਘੋਲ
ਨਮੀ: <5%
ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸਟੈਂਡਰਡ: ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਟੈਸਟਿੰਗ: ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਜੈਵਿਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ
ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮਾਲਟੀ ਸੁਗੰਧਅਤੇਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨੋਟ, ਬਿਨਾਂ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ।
ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਵਿਧੀ
ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਿਸਟਮ
-ਐਮੀਲੇਜ਼ ਅਤੇ -ਐਮੀਲੇਜ਼: ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ fermentable ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ fermentation ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਗਰਮੀ ਸਥਿਰਤਾ: 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 125 ਡਿਗਰੀ, ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ82.2–90.0%, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸਟਾਰਚ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸੇਲੇਨਿਅਮ: glutathione peroxidase (GSH-Px) ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਜੋ ਲਿਪਿਡ ਪਰਆਕਸਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ: ਵਧੇ ਹੋਏ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦ ਵਿਕਾਸ
ਮੇਲਾਰਡ ਰਿਐਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ, ਫੁਰਾਨਸ, ਅਤੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਰਪੂਰ ਭੁੰਨਿਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ
ਸੇਲੇਨੋਮਥੀਓਨਾਈਨ: ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲਬਧ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਟੇ 'ਤੇ Rheological ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ5% ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰਆਟੇ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵਿਸਤਾਰਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਾਰਣੀ: ਆਟੇ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ 5% ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
|
ਜਾਇਦਾਦ |
ਬਦਲੋ |
ਪ੍ਰਭਾਵ |
|
ਆਟੇ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ |
ਘਟਦਾ ਹੈ |
ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਘਟਾਈ ਗਈ |
|
ਫਰੀਨੋਗ੍ਰਾਫ ਇੰਡੈਕਸ |
ਘਟਦਾ ਹੈ |
ਕਮਜ਼ੋਰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਾਕਤ |
|
ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ |
ਘਟਦਾ ਹੈ |
ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ |
|
ਕਮਜ਼ੋਰ ਡਿਗਰੀ |
ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ |
ਘਟਾਇਆ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਰੋਧ |
ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ
ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭਸਿੰਥੈਟਿਕ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ:
✅ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ: ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, ਸਾਫ਼{0}}ਲੇਬਲ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
✅ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ: ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰਜੈਵਿਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ(95% ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ).
✅ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣਾ: ਦਿੰਦਾ ਹੈਕੁਦਰਤੀ ਭੁੰਨਿਆ maltiness, ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ.
✅ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
✅ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ, ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ।
ਤੁਲਨਾ: ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਬਨਾਮ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਐਡਿਟਿਵਜ਼
|
ਕਾਰਕ |
ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ |
ਸਿੰਥੈਟਿਕ additives |
|
ਸਰੋਤ |
ਕੁਦਰਤੀ ਜੌਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ |
ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ |
|
ਸੁਰੱਖਿਆ |
ਉੱਚ, ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ |
ਸੰਭਾਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ |
|
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ |
ਮਲਟੀ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਕੰਪਲੈਕਸ |
ਸਿੰਗਲ-ਫੰਕਸ਼ਨ ਅੰਸ਼ |
|
ਸੁਆਦ |
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਬਹੁ-ਪਰਤ ਵਾਲਾ |
ਨਕਲੀ, ਇੱਕ-ਆਯਾਮੀ |
|
ਖਪਤਕਾਰ ਅਪੀਲ |
ਉੱਚ (ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ) |
ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘਟ ਰਿਹਾ ਹੈ |
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀ ਵਰਤੋਂ
1. ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ
ਰੋਟੀ: ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
ਕੇਕ: ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼: ਕਰਿਸਪਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
2. ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਮਲਟਿਡ ਦੁੱਧ: ਬਿਨਾਂ ਤਲਛਟ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਡਰਿੰਕਸ: ਸੇਲੇਨਿਅਮ- ਭਰਪੂਰ ਮਾਲਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਪੂਰਕ: ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
- ਪੈਕਿੰਗ: 1kg / ਫੁਆਇਲ ਬੈਗ, 25kg / ਫਾਈਬਰ ਡਰੱਮ (ਅਨੁਕੂਲਿਤ)
- ਸਟੋਰੇਜ: ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸੀਲਬੰਦ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ
- ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ: 24 ਮਹੀਨੇ (ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ)

ਇੱਕ ਸਟਾਪ ਸੇਵਾ
ਕੱਚਾ ਮਾਲ → ਪਾਊਡਰ → ਐਬਸਟਰੈਕਟ → ਮੁਕੰਮਲ OEM ਉਤਪਾਦ
ਲਾਗਤ 'ਤੇ 20% ਬਚਾਓ, ਖੋਜਣਯੋਗ ਗੁਣਵੱਤਾ!

ਗਰਮ ਟੈਗਸ: ਕਣਕ ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ, ਚੀਨ ਕਣਕ ਮਾਲਟ ਪਾਊਡਰ ਸਪਲਾਇਰ, ਫੈਕਟਰੀ














