image001-1

ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ

Curcumin ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ Curcuma Longa L. ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਦੀ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੁੱਖ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਾਇਓਐਕਟੀਵਿਟੀ ਕਾਰਨ "ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਾਊਡਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈਰੰਗਅਤੇਸਿਹਤਲਾਭ ਇਹ 3-9 ਦੀ pH ਰੇਂਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੰਗ ਸਥਿਰਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 120 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟ-ਅਵਧੀ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਸ਼ਵ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

2025 ਤੱਕ, ਗਲੋਬਲ ਕਰਕੁਮਿਨ ਮਾਰਕੀਟ USD 1.2 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲਭੋਜਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ 58%ਅਤੇਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਵਿੱਚ 32%. ਚੀਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵਜੋਂ, ਵਿਸ਼ਵ ਵਪਾਰ ਦਾ 28% ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਯੂਰਪ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਜਾਪਾਨ, ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ।

ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ

ਏ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ CO₂ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ + ਕਾਲਮ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ CO₂ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ(30 MPa, 40 ਡਿਗਰੀ): ਹਲਦੀ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਤੋਂ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, 92% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ।
ਕਾਲਮ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ:ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਰਕਿਊਮਿਨੋਇਡ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਮੇਥੋਕਸਾਈਕਰਕੁਮਿਨ ਅਤੇ ਬਿਸਡੇਮੇਥੋਕਸਾਈਕਰਕੁਮਿਨ) ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੀਵ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ

98% (HPLC) ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗ੍ਰੇਡ, 95% ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬੈਂਚਮਾਰਕ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ, ਉੱਚ-ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ CO₂ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਥਰਮਲ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ DPPH ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਿੰਗ ਗਤੀਵਿਧੀ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਰਵਾਇਤੀ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ-ਐਕਟਰੈਕਟ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ 15% ਵੱਧ)।

ਵਿਭਿੰਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਕਈ ਫਾਰਮੂਲੇ

ਰਵਾਇਤੀ (ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ):ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਬੇਕਰੀ, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੂਰਕਾਂ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਫਟਜੈੱਲ) ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਐਨਕੈਪਸੂਲੇਟਡ (ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ):Curcumin ਦੀ ਗਰੀਬ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਮੂੰਹ ਦੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੈਵਿਕ ਗ੍ਰੇਡ:ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ USDA/EU ਆਰਗੈਨਿਕ, 25%-30% ਉੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ, ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ/ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਆਪਕ ਪਾਲਣਾ

ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕਸਟਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਸੇਵਾਵਾਂ

ਅਡਜਸਟੇਬਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਐਨਕੈਪਸੂਲੇਟਡ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਸਮੱਗਰੀ (10%-30%) ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ (5–50μm)।
1000kg MOQ ਤੋਂ ਕਈ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ, ਜਾਪਾਨੀ, ਜਰਮਨ) ਵਿੱਚ ਕਸਟਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (58%)

ਬੇਕਰੀ:0.05%-0.1% ਬਰੈੱਡ, ਬਿਸਕੁਟ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਲਈ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ "ਕਲੀਨ ਲੇਬਲ ਬੇਕਿੰਗ" ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ:0.1% -0.3% ਕਰੀ ਪੇਸਟ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਰਟਰਾਜ਼ੀਨ ਜਾਂ ਸਨਸੈਟ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ।
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ (32%)

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ-ਸਿਹਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਲਈ ਸਾਫਟਜੈੱਲ ਅਤੇ ਟੈਬਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਏਨਕੈਪਸੁਲੇਟ ਫਾਰਮ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ (USD 50+ ਬਿਲੀਅਨ ਸਾਲਾਨਾ) ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ, ਮੌਖਿਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਗੋਲੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਬਿਹਤਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਪਾਈਪਰੀਨ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੂਰਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 10-20 ਗੁਣਾ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਬਾਇਓਉਪਲੱਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ (8%)

ਮਾਸਕ, ਸੀਰਮ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ 0.5% -2% ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, "ਕੁਦਰਤੀ ਸਕਿਨਕੇਅਰ" ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ, ਸੁਸਤਤਾ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ।
EU ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ (EC) ਨੰਬਰ 1223/2009 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਲਿਪਸਟਿਕਾਂ ਅਤੇ ਆਈਸ਼ੈਡੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਸ਼ੂ ਚਾਰਾ (2%)

ਪੋਲਟਰੀ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ (10-20mg/kg) ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ "ਗਰੀਨ ਫਾਰਮਿੰਗ" ਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਨੋਟਸ

ਰਵਾਇਤੀ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ-ਹੈ; ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ 5% -10% ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ; ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮੁੜ-ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੁੰਦਲੀ ਜਾਂ ਘਟੀ ਹੋਈ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ - ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ) ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Avoid high temperature (>30 ਡਿਗਰੀ) ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਬਾਅ; microencapsulated curcumin ਨੂੰ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਫਟਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।